怎样做黄瓜炖粉条菜

黄瓜炖粉条是一道简单又营养的菜品，下面是制作黄瓜炖粉条的步骤：

材料：
- 1根黄瓜
- 100克粉条
- 适量的食用油
- 适量的盐
- 适量的鸡精或味精
- 适量的葱姜蒜
- 适量的清汤或水

步骤：
1. 将黄瓜去皮，切成片状备用。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 锅中烧热适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入切好的黄瓜炒熟，使黄瓜出水。
5. 加入泡软的粉条炒匀。
6. 倒入适量的清汤或水，调入盐和鸡精或味精调味。
7. 大火煮沸后转小火慢慢炖煮约5分钟，直到黄瓜和粉条都熟烂。
8. 出锅前可以根据个人口味再次尝尝，调整味道。
9. 上桌后可以撒上一些葱花作为装饰，增加菜品的美观。

这样，一道美味又简单的黄瓜炖粉条就做好了，可以搭配米饭一起享用。希望能帮到你！