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来源:潮流集
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蘑菇
不能和瓜类
蔬菜
一起炒,因为瓜类蔬菜含有较高的水分,而蘑菇含有较多的水分,一起炒会导致菜肴过于水润,口感不佳。另外,蘑菇也不宜与
杏鲍菇
一起炒,因为两者的口感和味道相似,容易掩盖彼此的特点。
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蘑菇
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