烤箱烤鸭温度和时间是多少

烤鸭的理想温度和时间取决于不同的食谱和烤箱型号。但是一般来说，烤鸭的温度应设置为350°F至375°F（约175°C至190°C），并在烤箱中烤约20分钟至25分钟。烤鸭的时间还取决于鸭子的大小和个人口味偏好，更大的鸭子可能需要更长的烤制时间。为了确保烤鸭完全熟透，建议使用烤箱温度计来监测鸭子的内部温度。当鸭子的内部温度达到165°F（约74°C）时，可以将其取出，稍微放置几分钟后即可享用。