家庭炖鲤鱼需要炖多久

家庭炖鲤鱼通常需要炖煮1-2小时，具体时间取决于鱼的大小和炖煮的温度。在低温下炖煮可以保持鱼肉的鲜嫩和口感。最好的做法是炖煮至鱼肉变熟即可食用，但仍然保持一定的嫩度。