白茶属于绿茶还 是红茶

白茶属于独立的茶类，不属于绿茶或红茶。白茶是轻发酵茶之一，制作工艺独特，采摘后经过凋、杀青、晾凉、干燥等工序制成，茶汤呈淡黄色，清香甘醇，口感柔和。